feat: 会话亲和粘住缓存渠道；透传 opaque 字段；用量记思考/1h 缓存写/实际模型

会话亲和（proxy/affinity.go）：同一会话粘住上次应答的渠道，命中上游提示词
缓存而非被加权随机打散后全价重算。会话身份 = 密钥 + 模型 + 请求文本稳定前缀
摘要，不依赖各客户端会话头；TTL 默认 5m（OT_PROXY_AFFINITY_TTL，0=关闭），
成功应答刷新。亲和渠道必须在候选集内（健康/未冷却/绑定），否则回退加权随机。
proxyOne 增加 served 返回值区分「应答成功」与「已终结但失败」。

opaque 透传（convert）：chat↔responses 互转原样携带 metadata、service_tier、
parallel_tool_calls。此前逐字段重建请求体会丢它们，而中转上游会校验/使用。

用量细化（proxy+store）：usage_logs 新增 reasoning_tokens（展示口径，不重复
计费）、cache_write_1h_tokens（Anthropic 1h 缓存写按 2× 输入价，此前统一
1.25× 少算 60%）、served_model（上游实际应答模型，映射/聚合商场景对账）。
schema v6→v7。

验证：go vet ./... 干净；go test ./... 与 go test -race ./... 全绿；
新增测试覆盖亲和粘性与冷却回退、opaque 双向透传、reasoning 不重复计费、
1h/5m 缓存写分开计价、served_model 提取（非流式与流式）。

.env.example

@@ -44,6 +44,9 @@ OT_PROXY_STREAM_HEARTBEAT=15s
 # 流式在放行给客户端之前最多等内容多久（0=不限）：超时未出内容就取消本次尝试、
 # 换下一个渠道。上游挂起（连接正常但一直不吐字）时的兜底。
 OT_PROXY_FIRST_TOKEN_WAIT=0s
+# 会话亲和 TTL（0=关闭，默认 5m）：同一会话粘住上次应答的渠道，命中上游的提示词
+# 缓存（整段上下文每轮重发），而不是被加权随机打散后全价重算。
+OT_PROXY_AFFINITY_TTL=5m
 
 # 渠道健康检查
 OT_PROXY_HEALTH_INTERVAL=60s