refactor: 删除板块资金流向，题材板块功能更全

- 删除前端 /sectors 页面、首页入口按钮、stock-api 板块类型与 fetchSectors
- 删除后端 /api/sectors 路由，main.py 移除注册
- eastmoney.py 移除板块数据段(_fetch_push2/_fetch_akshare/UT令牌管理)，
  清理重复 import 与无用 datetime 子导入
- mootdx.py 移除板块降级方案(fetch_sector_list)
- routeTree.gen.ts 由 build 自动重新生成，移除 sectors 路由

题材热点/热点穿透/核心股已覆盖板块能力，功能更全，板块资金流向不再需要

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

src/routes/index.tsx

@@ -212,12 +212,6 @@ function Index() {
           </h1>
           <p className="text-sm md:text-base text-muted-foreground">创建股票集合，分享历史走势</p>
           <div className="mt-3 flex items-center justify-center gap-2">
-            <Link to="/sectors">
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-                板块资金流向
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